Cata de vinos con helado
En esta sesion se realizó la cata de vinos rosados dulces con helados.
Los helados que se utilizaron fueron los helados de fresa y de menta con chocolate.
En el caso del vino rosado dulce con el helado de menta el sabor del vino se intensificó y se percibió más amargo, en cambio con el helado de fresa se percibía aun más dulce el sabor del vino.
En el caso del vino rosado semiseco, el helado de menta disminuyo el sabor amargo del vino y se aprecia con mayor facilidad su sabor.
Los helados que se utilizaron fueron los helados de fresa y de menta con chocolate.
En el caso del vino rosado dulce con el helado de menta el sabor del vino se intensificó y se percibió más amargo, en cambio con el helado de fresa se percibía aun más dulce el sabor del vino.
En el caso del vino rosado semiseco, el helado de menta disminuyo el sabor amargo del vino y se aprecia con mayor facilidad su sabor.
Sólo un vino era rosado, no hay fichas
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