Tercera Cata de Vinos

En esta sesión la cata de vinos fue únicamente para los vinos rosados y poder notar sus diferencias con respecto a los vinos blancos vistos en la sesión anterior; desde su embotellado, color, olor y sabores dulces y ácidos.

                                            




                                        


     




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Primera Cata de vinos

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En el transcurso de esta práctica aprendimos a identificar algunas características de los vinos , comenzando por el embotellado y el contenido de la etiqueta, el año y en que región vinicola fue producido. Hicimos uso de nuestros sentidos por medio del olfato y la vista y se identificaron  el color, el movimiento del vino, el olor, el sabor y las sensaciones que se perciben al probar el vino. se identificaron diferentes sabores tanto frutales como sabores frescos y las texturas al inicio y al final de cada vino.  A continuación se presentan los vinos con los cuales se llevó a cabo esta práctica así como el formato y llenado del mismo durante la cata de los mismos.                                                                                                                                                                                           
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