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2da Coevaluación

En la revisión realizada a los avances del trabajo de mi compañero Israel Hernández Díaz  https://ihernandezd.blogspot.com/  pude observar que modificó y anexo las fuentes que le hacían falta en la primera parte (+0.5). En los datos turísticos de Estados Unidos añadió información política y social que influye en la calidad de los servicios que ofrecen así como el tipo de marketing que se realiza en ese país para atraer al turista extranjero. (+1). Ahora bien, mi compañero agrego los requerimientos necesarios para visitar EE.UU dependiendo del país que vengas, además de mencionar algunas estrategias que esta implementando dicho país para subir posiciones en el ranking turístico (+1).  Por último, en cuanto al tipo de fuentes que utilizo para obtener estos datos se encuentra la OMT, El Reporte de Competitividad en viajes y turismo, así como gráficas de llegadas turísticas a nivel mundial (+1).

Correciones de la Propuesta para el CIP Huatulco

A continuación se presentan algunas modificaciones realizadas a la propuesta que se tiene para implementar en el CIP Huatulco. PROPUESTA PARA BAHÍAS DE HUATULCO corregido by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Propuesta para el CIP Huatulco

Se presenta la propuesta inicial para el CIP Huatulco para el desarrollo de las estrategias durante lo que resta del semestre Propuesta Para Bahías de Huatulco by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Actualización del cronograma de actividades del semestre

Cronograma Dic by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Actualización de marca país "Bahamas"

Enseguida se presenta la actualización del documento de marca país "Bahamas" el cual ha sido modificado y se han anexado los datos estadísticos a nivel turístico del destino y el FODA que, incluye los factores positivos y negativos que hacen a este destino turístico estar presente en el mercado internacional Las Bahamas by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Avances de propuesta para Huatulco : Conectividad aérea, terrestre y servicios complementarios del destino

En el siguiente documento se presentan los datos referentes a la conectividad terrestre y aérea que se tiene en el destino turístico de Huatulco, como son las aerolíneas que tienen vuelos directos de la CDMX a Huatulco y el número de asientos mensuales que se tienen en promedio, y también las vías de acceso terrestre ya sea en autobús, taxi, suburban y las terminales con las que se cuenta en el destino. Con respecto a los servicios complementarios se enlistan los diversos establecimientos que hay en el destino que cumplen con la función de complementar el viaje de los visitantes en caso de tener algún percance ya sea mèdico, financiero o social. Ola by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Fichas maraton formato tentativo Final

A continuación se presenta el que podría ser el formato final para las fichas maraton del país de Bahamas. Fichas Maraton Final by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Avances de la presentación en PowerPoint de "Las Bahamas"

Enseguida se presenta parte de la estructura de la presentación final sobre el país de Bahamas la cual, será expuesta durante la fecha de ordinario de la materia. Bahamas by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Coevaluación

Para la realización de esta actividad tome como base mis observaciones en el blog de mi compañero Israel Hernandez  https://ihernandezd.blogspot.com/2018/10/pais.html#comments  en el cual pude notar en el trabajo referente al país falta de pocos puntos con respecto a lo mencionado por el profesor, así mismo la falta de referencias y citaciones indicadas en clase , por lo cual yo considero darle un (.5) sobre la calificación final. Ahora bien, con respecto a la entrevista solo podría mencionar que hace falta hacer la síntesis de la misma para tener un poco màs específicos los segmentos identificados. (.5) en la gráfica grupal, tal como lo menciona el profesor hace falta anexar las conclusiones y observaciones que se tienen tras los resultados obtenidos en clase, así como la interpretación gráfica y los segmentos màs sobresalientes que se identificaron entre los compañeros.(.5) Y para finalizar el cronograma que utiliza mi compañero en lo personal me pareciò bastante claro y concis

Fichas maratón

A continuación se presentan las fichas maratón del país de Las Bahamas para su revisión y corrección. En las cuales se hacen preguntas referentes al destino y que deben ser conocidas para todos aquellos viajeros que estén interesados en visitar este destino ya sea por motivos de turismo de sol y playa o enfocado más al ámbito cultural e histórico. fichas maratón by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Entrevista a viajero (Aplicación oficial)

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Se realizó la entrevista a un viajero y tras recabar los datos se obtuvieron los siguientes resultados con respecto a sus motivos personales para realizar viajes y la importancia que tienen para su vida. Basado en los resultados se pueden distinguir el perfil del viajero que, en este caso busca salir de la rutina laboral para poder descansar y relajarse, sin la intención de querer realizar alguna otra actividad que no sea en alguna sesión de spa o tratamientos de salud. Estos resultados pueden ser resultado al tipo de viajes que realiza la entrevistada y a su edad, que propicia el cambio de sus intereses como ella misma lo menciona durante la realización de la entrevista. Analisas de Entrevista a Miriam Saavedra by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Análisis de Marca país: Las Bahamas

A continuación se presentan avances del análisis e investigación de datos turísticos basados en la marca país de Las Bahamas. En este primer avance se muestra su ubicación, tipo de clima, atractivos naturales, culturales e históricos así como sus tradiciones y el tipo de cambio. En la segunda entrega ya se anexarán datos estadísticos enfocados más al turismo y el perfil de los visitantes que viajan a este paradisíaco destino Las Bahamas by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Cronograma de actividades (Actualización)

A continuación se presenta la actualización del cronograma con las actividades a realizar durante el 2do y 3er parcial., en el cual se pueden presentar algunas modificaciones puesto que surgen algunos contratiempos durante el transcurso de las mismas actividades. En el mismo cronograma se presentan las fechas de entrega y el seguimiento que se le tiene a cada uno para terminarlo en tiempo y forma. cronograma by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Entrevista a viajero (Prueba piloto)

A continuación se presentan los datos obtenidos en la prueba piloto realizada en el grupo B, asi mismo se adjuntan los resultados de la misma al realizar la gráfica, en donde se aprecia que el motivo fundamental para el desplazamiento de las personas a otros destinos es por motivos culturales, seguido del interes gastronomico y salir de la rutina cotidiana. Esta gráfica es la primera parte de los datos, puesto que se agrupará con los 2 grupos restanteS Prueba Piloto de Entrevista a Un Viajero by Diana Laura Jose Cruz on Scribd

Opinión personal con respecto a la Evolución del Turismo

En los últimos años, la industria del turismo se ha establecido como una de las más grandes a nivel mundial no solo por la gran gama de productos y servicios que ofrece sino por la cantidad de personas que se desplazan gracias a ello. Desde mi opinión personal el crecimiento de esta industria no solo ha sido económica, sino también social y cultural permitiendo llegar a destinos inimaginables con una gran belleza y lleno de tradiciones.  Ahora bien, todo este crecimiento tuvo sus inicios en los primeros desplazamientos bajo el orden religioso con motivo de las peregrinaciones y la forma en la que se producía el comercio de un sitio a otro, poco a poco estos desplazamientos fueron aumentando con motivos científicos y de ocio, siendo este último el precursor de la actividad turística.   (UNWTO, 2018)   Considero que el turismo tomó mayor fuerza a partir del "Grand Tour", que era un viaje con motivos culturales realizado por hijos de las familias acomodadas.   (Vizcaino, 201

Linea del tiempo "Eventos que detonaron el turismo moderno"

A continuación se presenta una linea del tiempo en la cual, se destacan algunos de los eventos más relevantes e influyentes para el actual desarrollo que tiene la industria del turismo alrededor del mundo. en la linea del tiempo se presentan los inicios de los desplazamientos de las personas y la forma en la cual se practicaba el ocio. De igual manera se mencionan los avances tecnológicos que fueron uno de los factores que mayor impulso ejercieron en los viajes turísticos, debido a que permitían visitar lugares en menor tiempo y dinero. https://www.timetoast.com/timelines/1875406 Fuente: CNN 2018

Evidencia de prueba piloto de la entrevista para conocer la motivación de viaje

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 A continuación se presenta la evidencia de la prueba piloto de la entrevista a realizar a un viajero con la finalidad de conocer sus motivaciones de viaje.

Cronograma de actividades "Mercados mundiales del turismo"

Cronograma de actividades "Mercados mundiales del turismo"  En este cronograma se presentan las actividades a realizar durante el semestre A en la materia de Mercados Mundiales del Turismo. https://es.scribd.com/document/390425057/Cronograma-2018-Mercados-Mundiales

Utilidad del Manual y Reporte de viaje elaborado durante el transcurso del semestre

Comenzando con el Manual de viaje, este se llevó a cabo con la finalidad de servir como guía para las generaciones siguientes en la elaboración del cronograma de actividades para viajes a futuros a la CDMX u otros. En el manual se presenta de qué modo fueron llevados y presupuestados los gastos, las actividades a realizar para conseguir fondos y las listas de sitios de interés que pudieran visitarse durante la estancia en la CDMX. Para esto, las actividades fueron distribuidas en 4 comisiones: Planeación, Programa, Contraloría y Memoria, los cuales se encargaron de llevar un orden cronológico en todas las actividades para evitar la omisión de alguna y el viaje se llevara a cabo de la mejor forma posible evitando algún inconveniente. De forma muy práctica el manual será una herramienta de gran utilidad, ya que enfatiza en las actividades clave y que requieren mayor atención y saber cómo reaccionar o solucionar situaciones que se pudieran presentar en el transcurso del viaje.

Cata de café

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En esta sesión se tuvo la oportunidad de catar café, en este caso fueron de los estado de Chiapas, Veracruz y Oaxaca y pudimos observar las diferencias que existen entre estos  granos, sus olores y sus sabores. A continuación se presentan los resultados. 

Evidencias proyecto grupal: Reporte financiero

En este apartado se presenta el reporte financiero y los resultados obtenidos tras haber llevado a cabo el viaje de familiarizacion de forma satisfactoria. En este reporte se encuentran los costos, gastos y las actividades que fueron realizadas para obtener fondos y realizar este viaje. Esperando les sea de utilidad dejo el siguiente link. https://es.scribd.com/document/381351796/Reporte-Financiero-Final-Viaje-CDMX

Aportaciones al proyecto en equipo

 A continuacion se presentan las evidencias individuales en las cuales participe para el desarrollo del proyecto en equipo. Enfocados a la gestion del factor humano y las estrategias de comercializacion. https://es.scribd.com/document/381351411/Estrategias-de-Comercializacion https://es.scribd.com/document/381351577/Gestion-de-Factor-Humano

Evidencias individuales aportadas al proyecto por equipo

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A continuación se presenta el nombre de la empresa organizadora de eventos denominado EGO! EVENTS, la cual fue elegida para el desarrollo del proyecto. Enseguida se presenta parte de lo que podría ser la publicidad permanente que se tendría en la empresa, para darse a conocer en el mercado.

Evidencias check list. Proyecto final: grupal y por equipo

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A continuación se presenta el check list grupa, e individual (trabajo en equipo) utilizado durante todo el semestre, reflejándose en los mismos, las fases y fechas en las cuales se realizaron todas y cada una de las actividades para la conclusión de los proyectos. Primero se preseta el check list utilizado en el proyecto grupal Ahora se presenta el check list utilizado para las actividades realizadas en proyecto por equipo denominado EGO! EVENTS

Cata de vinos con helado

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En esta sesion se realizó la cata de vinos rosados dulces con helados. Los helados que se utilizaron fueron los helados de fresa y de menta con chocolate. En el caso del vino rosado dulce con el helado de menta el sabor del vino se intensificó y se percibió más amargo, en cambio con el helado de fresa se percibía aun más dulce el sabor del vino. En el caso del vino rosado semiseco, el helado de menta disminuyo el sabor amargo del vino y se aprecia con mayor facilidad su sabor.

Cata de cervezas

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En esta ocasión se realizó la cata de cervezas, lo cual resultó un poco diferente al caso de los vinos, ya que en este caso debíamos percibir las maltas, la espuma, el sabor, olor, los lúpulos y la impresión que daban a simple vista. Las cervezas que se utilizaron para esta sesión fueron : Victoria, cerveza artesanal Minerva, Michelob y Schwarzbier. Como maridaje se utilizó chocolate Carlos V, Milky Way, lomo ahumado, jamón serrano, chorizo salamanca, salchichón y rollitos de jamón con queso; estos en algunos casos intensificaban el sabor de las cervezas, en otros se creaba un equilibrio y sobretodo permitían distinguir con facilidad los sabores de las bebidas.

Cata de vinos blancos Chardonnay

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En este sesión se probaron 4 vinos blancos, los cuales tienen en común la uva "chardonnay". De esta manera intentamos percibir los diversos sabores que pudiera tener el vino que, a pesar de estar hechos a base del mismo tipo de uva difieren en la añada y grado alcohólico. A continuación se presentan los resultados obtenidos:

Cata de vinos blancos semidulces

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En esta sesión probamos vinos blancos semidulces, los cuales a pesar de ser todos vinos blancos tenían una variación en el grado alcohólico, lo que permitía la comparación y apreciación de los diferentes sabores, olores y colores de los mismos. Cabe mencionar que para el maridaje de estos vinos se utilizó una rebana de pastel y un cupcake de chocolate, los cuales fueron elegidos con la intensión de intensificar el sabor de los vinos que, en algunos casos profundizaba la acidez y en algunos otros se creaba un equilibrio entre ambos sabores.

Actualización de Reporte Financiero Grupal

A continuación se presenta el archivo del Reporte Financiero del viaje de familiarización actualizado. https://es.scribd.com/document/378771127/Actualizacion-de-Reporte-Financiero-Grupal

Actualización del Check List Individual del proyecto en equipo

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A continuación se presenta el Check List individual del proyecto en equipo y de la re- asignación de actividades del proyecto.

Contribución al glosario grupal

A continuación se presenta la contribución que realicé al glosario grupal. Sala de Prensa                                                                       José Cruz Diana Laura / 801-B Sala de prensa se refiere al sitio en el cual se llevan a cabo pequeñas reuniones ya sea entre expertos o periodistas en el cual se les otorgan los dossier de prensa (documentos, programa) específicos del tema a tratar. Las salas de prensa más grandes suelen contar con sistema wifi, ordenadores, proyectores y material de oficina para mejorar la presentación de los temas a tratar. EventPlanner Spain S.L 2006-2018. (2018). Event Planner Spain. Obtenido de TurismoMice: https://www.eventplannerspain.com/glosario.asp?idioma=Es

Actualizaciones del Check List individual

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A continuación se presentan los estatus del check list individual que se tienen hasta el momento, con algunas fechas pendientes aun en espera de indicaciones, así como la re-asignación de tareas por equipo estipuladas recientemente.

Quinta Cata de vinos

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En esta sesión se realizó la cata a los vinos espumosos, en  los cuales se distinguieron la naturaleza de su sabor, su olor, las distintas tonalidad, si tenían o no presencia de taninos y la persistencia aromática de cada uno de los vinos que se probaron.          
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En esta sesión la cata de vinos fue únicamente de vinos tintos. Tuvimos la oportunidad de poder comparar el sabor, tonalidad, brillo y olor de cada uno, que ha pesar de ser del mismo tipo de vino nos encontramos con una gran diversidad.