Diana Laura José Cruz

En esta sesión la cata de vinos fue únicamente para los vinos rosados y poder notar sus diferencias con respecto a los vinos blancos vistos en la sesión anterior; desde su embotellado, color, olor y sabores dulces y ácidos.                                                                                             

Durante la segunda sesión de cata de vinos, se degustaron los vinos blancos. En esta ocasión fueron Castillo del Rhin y Reservado. A continuación se presentan los datos recabados derivados de la cata así como algunas fotografías.                                                                                            

Esta película narra la historia de amor entre Paúl y Victoria, quienes se conocen por casualidad y tras comenzar a hablar de sus vidas Paul se entera que victoria está embarazada y que posiblemente su padre la corra al llegar a casa, decide ayudarla sin pensar que se enamorará profundamente de ella con el tiempo. Victoria, es de una familia mexicana que se dedican a la crianza y producción de vino. Paul durante el tiempo en el que se encuentra en casa de Victoria conoce un poco acerca del cuidado de la vid. En  una ocasión, el padre de Victoria alerta a toda la familia para ayudarlo a rescartar el viñedo, ya que la vid aparentemente comienza a congelarse debido a una helada primaveral, Victoria le enseña a Paul la forma correcta de "volar" y poder generar calor para la vid, situación que permite el acercamiento de ambos. Pasado el tiempo, llega el momento de la vendimia y Paul es invitado a presenciar el ritual y el pisado de la vid junto a Victoria. El ab...

En este apartado se comparten algunos links que pudieran ser de utilidad para la busqueda de información sobre las regiones vinícolas que existen en Australia, asimismo el proceso que envuelve todo el proceso de la vid. https://www.lavinia.es/es/t/internacionales/australia http://www.apoloybaco.com/vinos/index.php?view=article&id=1103&catid=99&option=com_content&Itemid=231 https://www.merca20.com/los-vinos-de-australia/ http://www.losvinosdelmundo.com/esp/paises/australia.html http://urbinavinos.blogspot.mx/2013/06/los-vinos-de-australia.html http://laparra-anda.blogspot.mx/2016/05/vinos-australianos.html https://www.australia.com/es-cl/articles/australian-wineries.html http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/el-vino-en-australia-produccion-tipos-de-uva-y-clasificacion

En el transcurso de esta práctica aprendimos a identificar algunas características de los vinos , comenzando por el embotellado y el contenido de la etiqueta, el año y en que región vinicola fue producido. Hicimos uso de nuestros sentidos por medio del olfato y la vista y se identificaron  el color, el movimiento del vino, el olor, el sabor y las sensaciones que se perciben al probar el vino. se identificaron diferentes sabores tanto frutales como sabores frescos y las texturas al inicio y al final de cada vino.  A continuación se presentan los vinos con los cuales se llevó a cabo esta práctica así como el formato y llenado del mismo durante la cata de los mismos.                                                                                 ...

En este apartado se presenta como evidencia los avances del Reporte Financiero elaborados por las responsables  Tania Lizbeth Vásquez López   y su servidora Diana Laura José Cruz  por parte de la comisión de controlaría, subrayando mi participación en la recolección de datos y contenido de actividades previas, enfocándose en mi caso en la interpretación de las tablas relacionadas con las actividades denominadas "patrocinios, premiación, rifa y carnaval neón", así como dar formato y secuencia a la justificación y objetivos otorgada por los coordinadores de la comisión. https://es.scribd.com/document/376124769/Reporte-Financiero

Se presentan la actualización del check list individual y del trabajo en equipo que se está realizando en la materia. 1.- Check List  individual 2. Check List Equipo de trabajo.

MICE es la abreviación que se utiliza para las reuniones, incentivos, conferencias y exhibiciones haciendo referencia a la industria del turismo de negocios. Este término está enfocado en la planeación y desarrollo de eventos que generalmente se enfocan a diversos objetivos dirigidos a un propósito en común. El Turismo de Negocios es uno de los sectores con mayor potencial y crecimiento en los últimos años, esto gracias al alta derrama económica que aporta en la industria del turismo mundial y otros sectores que dependen del mismo. Para que un destino turístico sea atractivo para las empresas y se pueda desarrollar en este sector es importante que se cuente con una infraestructura adecuada y tecnología de alta gama y la calidad en los servicios que ya ofrece, como son alimentación y hospedaje sin dejar fuera la capacidad de carga. El segmento MICE es una herramienta clave para las empresas que desean realizar sus eventos de forma especializadas, ya que estos sectores necesita...